No, sul 701 non è possibile cambiare il SSD: i chip sono saldati. Si potrebbe provare a saldare un connettore pciexpress nel suo spazio apposito (alcuni eee ce l'hanno) e installare li un disco SSD. Son cose che si potrebbero fare per sfizio, ma certo conviene comprare un 900.
La partizione SYSTEM viene montata come read-only in fase di boot. Per effettuare l'operazione bisognerebbe avviare l'eee da un'altro linux, bootando da CD usb o SDHC.
In questi giorni farò qualche esperimento, e poi posterò una guida.
Confermo le tue conclusioni riguardo alla sostanziale inutilità di questa modalità sull'eee: SE l'UNICA utilità è quella di poter fare un ripristino con F9, non vale proprio la pena perchè tanto lo stesso risultato si può ottenere con un DVD esterno usb bootando il DVD di ripristino dell'eee.
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...rispondo volentieri, solo a domande la cui risposta non si trova al primo colpo con google! 
Più passa il tempo, più escono nuovi modelli, più sono contento di avere un 701!
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