Cavoli!
... la vedo dura!
Ci sono un sacco di tools, di cd "live" per fare recupero di partizioni cancellate: se ne hai, bene; altrimenti vedo di fartene avere uno.
La prima cosa che cercherei di fare, è vedere se la partition table è stata "solo" cancellata; in quel caso, una volta ricostruita, è abbastanza probabile che tu riesca a recuperare tutto.
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...rispondo volentieri, solo a domande la cui risposta non si trova al primo colpo con google! 
Più passa il tempo, più escono nuovi modelli, più sono contento di avere un 701!
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